深圳市场玉米及其食品加工品中转基因成分的监测与分析

• 作者: 张倩 李浩 杨冬燕 杨小柯 杨永存 耿艺介 邓平建
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 转基因玉米 监测 市场占有率 标识
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 监测报告
• 页码范围: 743-745
• 页数: 3页
• 分类号: R155.5+2
• 语种: 中文

摘要

目的:分析转基因玉米及其食品加工品在深圳市场的占有率、变化趋势及其标识情况.方法:依据标准SN/T1204-2003,分别于2004年、2011年及2012年共抽取233份玉米及其食品加工品,进行转基因成分检测,评估转基因玉米在深圳市场的占有率、标识现况及不同来源样品的转基因阳性率.结果:2004年、2011年及2012年深圳市场转基因玉米及其制品的市场占有率分别为1.72％,2.56％及7.21％；来自超市和农批市场的样品的转基因阳性率并无明显差别.结论:目前转基因玉米及其加工品在深圳市场的占有率还很低,8年来转基因玉米深圳市场占用率没有明显上升趋势.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李浩		27	67	4.0	7.0
2	杨冬燕		13	60	5.0	7.0
3	杨小柯		11	41	3.0	6.0
4	杨永存		10	49	4.0	7.0
5	邓平建		13	80	5.0	8.0
6	张倩		6	4	1.0	2.0
7	耿艺介		4	4	1.0	2.0