离子色谱两步梯度洗脱测定小麦粉中溴酸盐方法研究

• 作者: 任红波 刘峰 张晓波 赵琳 金海涛 陈国峰 马文琼
• 来源期刊: 东北农业大学学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 离子色谱 两步梯度洗脱 小麦粉 溴酸盐
• 年，卷（期）: 2013,（8）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 93-98
• 页数: 6页
• 分类号: Q658
• 字数: 3723字
• 语种: 中文

摘要

建立小麦粉中溴酸盐离子色谱两步梯度洗脱分析方法,样品以水浸泡,超声波提取,On Guard RP柱净化,DIONEX IonPac AS19(4 mm×250 mm)分离柱和IonPac AG19(4 mm×250 mm)保护柱,流动相KOH,流速1.00 mL· min-1;柱温30℃,进样体积100 mL,ASRS-ULTR4mm阴离子抑制器,抑制电流80 mA;保留时间约6.13 min.0.1～0.5 mg· kg-1添加水平内,平均回收率97.42％～98.63％,变异系数0.73％～3.10％.方法检出低限为0.1mg·kg-1.结果表明,该方法适用于面粉中溴酸盐的大批量快速分析测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	任红波	黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所	28	277	10.0	16.0
2	赵琳	黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所	52	129	6.0	9.0
3	刘峰	黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所	159	430	9.0	14.0
4	张晓波	黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所	57	254	9.0	14.0
5	金海涛	黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所	19	55	5.0	6.0
6	马文琼	黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所	8	18	3.0	4.0