消费者视角的转基因食品研究进展

• 作者: 马琳
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 转基因食品 消费者态度 支付意愿 研究方法
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品加工
• 页码范围: 326-328
• 页数: 3页
• 分类号: S-9
• 字数: 4352字
• 语种: 中文

摘要

消费者对于转基因食品的态度是一个世界各国普遍关注的问题.对近期相关文献整理分析,从消费者对转基因食品的态度及其影响因素、支付意愿及其影响因素、转基因问题研究方法等方面进行综述,概括了基于消费者视角的转基因食品研究进展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马琳	郑州大学公共管理学院	19	131	6.0	11.0