辽宁饮食文化的开发策略研究

• 作者: 牟昆 陆慧
• 来源期刊: 辽宁经济统计
• 学科: 经济
• 关键词: 饮食文化 辽宁 社会生产力 人类生活 文化生活 经济生活
• 年，卷（期）: 2013,（9）
• 页码范围: 29-31
• 页数: 3页
• 分类号: F014.1

摘要

古人云：民以食为天，饮食是人们生存的基本需求，在人类生活中占有十分重要的地位。它不仅满足人们生理的需求，而且在长期的历史发展过程中，由于社会生产力的发展，经济生活和文化生活的不断改善，吃的技巧、吃的文化和风俗也不断丰富和发展。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陆慧		13	13	2.0	3.0
2	牟昆		9	19	2.0	4.0