微波快速提取市售枸杞中总黄酮含量的研究

• 作者: 何丽娟 高岐
• 来源期刊: 农业机械
• 学科: 工学
• 关键词: 枸杞 总黄酮 微波 正交试验
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 页码范围: 79-80
• 页数: 2页
• 分类号: TS202.3

摘要

以水作为提取溶剂，采用微波提取的方法，从枸杞中提取总黄酮，以芦丁为对照品，加入显色剂后，以相应试剂作空白，用分光光度法对所提取总黄酮的含量进行了测定。以枸杞中总黄酮的含量为考察指标，研究料液比、功率和时间等因素对总黄酮微波提取效果的影响。确定了每个因素的最佳范围。通过正交试验，确定了微波提取枸杞中总黄酮的最佳工艺条件为：料液比1：15、功率462W和提取时间4min。并与传统水回流法对照，经F-检验法检验，测定结果没有显著性差异。试验表明：微波法提取枸杞中的总黄酮，产率较高，时间较短。提取时间由传统回流的2h缩短为4min，且设备简单，操作简便。可作为提取枸杞中总黄酮化合物的一种有效方法，亦可借鉴于其他中草药中有效成份的提取。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高岐	广东省韶关学院化学与环境工程学院	17	148	8.0	12.0
2	何丽娟	广东省韶关学院化学与环境工程学院	8	27	3.0	5.0