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保鲜橘和染色橙
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摘要：
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柑橙橘柚类水果采后处理和贮藏风险控制(上)
柑橙橘柚
采后处理
病害
防治
柑橙橘柚类水果采后处理和贮藏风险控制(下)
柑橙橘柚
冷库
要求
风险
防范
涂蜡对红橘果实货架期保鲜效果的影响
涂蜡
魔芋葡甘聚糖
柑橘果实
货架期
效果
芦荟对锦橙贮藏保鲜效果的影响
锦橙
芦荟
贮藏
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期刊影响力
食品与生活
主办单位：
上海市食品研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1004-5473
CN：
31-1616/TS
开本：
大16开
出版地：
上海市吴中东路513号
邮发代号：
4-430
创刊时间：
1979
语种：
chi
出版文献量（篇）
8736
总下载数（次）
2
总被引数（次）
363
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