黑曲霉葡萄糖氧化酶高产基因工程菌研究进展

• 作者: 刘瑜 李丕武
• 来源期刊: 生物技术通报
• 关键词: 黑曲霉 葡萄糖氧化酶 工程菌构建 表达系统 蛋白质定向进化
• 年，卷（期）: 2013,（7）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 12-19
• 语种: 中文

摘要

葡萄糖氧化酶能够催化葡萄糖氧化生成葡萄糖酸-δ-内酯,具有广泛的应用领域.黑曲霉是传统的产葡萄糖氧化酶工业菌种,经过几十年的工业应用,产酶水平已经达到极限.目前应用于表达葡萄糖氧化酶的表达系统主要有黑曲霉、酿酒酵母和巴斯德毕赤酵母.近些年来蛋白质定向进化手段开始应用于葡萄糖氧化酶的分子改造,有望使黑曲霉葡萄糖氧化酶的工业化产量得到进一步的提高.介绍葡萄糖氧化酶高产基因工程菌研究进展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李丕武	山东轻工业学院食品与生物工程学院山东省微生物工程重点实验室	10	49	4.0	7.0
2	刘瑜	山东轻工业学院食品与生物工程学院山东省微生物工程重点实验室	2	30	2.0	2.0