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摘要:
这道风味美食的特点是脂肪含量低,用鸡肉肠代替猪肉肠,色彩绚丽的彩椒丝既增添了菜品的色泽。也增加了大量的维生素,可谓增肌佳肴。
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 啤酒香肠
来源期刊 健与美 学科 工学
关键词 香肠 啤酒 脂肪含量 维生素 美食 猪肉 鸡肉 色泽
年,卷(期) 2013,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 99-99
页数 1页 分类号 TS251.65
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研究主题发展历程
节点文献
香肠
啤酒
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维生素
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研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
健与美
月刊
1002-8803
11-1418/G8
北京体育馆路8号
82-345
出版文献量(篇)
11078
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