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摘要:
推荐文章
中国传统肉制品发展新思路
传统肉制品
问题
对策
羊绒制品染整工艺发展新思路
羊绒
脱色
低温染色
整理
纳米技术
功能性
牛蛙系列肉制品加工研究
牛蛙
肉制品
加工
研制
传统腌腊兔肉制品加工和安全控制研究
腌腊兔肉
加工
安全控制
发酵技术
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 肉制品行业发展的新思路
来源期刊 养殖技术顾问 学科
关键词
年,卷(期) 2013,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 238
页数 分类号
字数 1562字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 解新周 8 5 2.0 2.0
2 白洁 7 8 1.0 2.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (17)
共引文献  (20)
参考文献  (2)
节点文献
引证文献  (1)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
1999(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
2000(3)
  • 参考文献(1)
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2003(1)
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2004(2)
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2005(3)
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2006(4)
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2007(4)
  • 参考文献(0)
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2009(1)
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2013(0)
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2018(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代畜牧科技
月刊
2095-9737
23-1592/S
大16开
黑龙江省齐齐哈尔市
14-304
1973
chi
出版文献量(篇)
33830
总下载数(次)
20
总被引数(次)
20024
论文1v1指导