超声波-微波协同法提取黄精多糖工艺研究

• 作者: 周桃英 喻春桂 翟建武 陈中建 陈年友
• 来源期刊: 江苏农业科学
• 学科: 医学
• 关键词: 超声-微波协同法 黄精多糖 工艺优化 正交试验
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 贮藏与加工
• 页码范围: 231-233
• 页数: 3页
• 分类号: R284.2
• 字数: 2916字
• 语种: 中文

摘要

采用超声-微波协同法提取黄精多糖,通过单因素试验及正交试验优化其提取工艺.结果表明,超声-微波协同法提取黄精多糖的最佳工艺条件为超声功率50 W、超声频率40 kHz、料液比为1 g∶32mL、微波功率300 W、提取时间为80 s；此时黄精多糖提取率实际值为11.19％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈年友		40	192	8.0	12.0
3	周桃英		65	273	9.0	14.0
6	喻春桂		4	28	2.0	4.0
7	陈中建		1	25	1.0	1.0