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摘要:
为研究黄粉虫脱脂粉对糖尿病小鼠血糖水平和高脂饮食小鼠血脂水平的影响,以ICR小鼠为实验动物,分别给糖尿病模型和高脂饮食小鼠饲料中添加20%、10%、5%剂量黄粉虫脱脂粉,另设对照组;分别于喂养第10天和第20天测定其空腹血糖水平,喂养结束后测定其空腹血脂水平.结果表明:黄粉虫脱脂粉不能降低糖尿病小鼠血糖值;而5%剂量黄粉虫脱脂粉即可有效预防高脂饮食小鼠血中胆固醇和甘油三酯含量的升高.
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文献信息
篇名 黄粉虫脱脂粉对小鼠血糖和血脂水平的影响
来源期刊 食品研究与开发 学科
关键词 黄粉虫脱脂粉 小鼠 血糖 血脂
年,卷(期) 2013,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 12-14
页数 分类号
字数 2885字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李汉臣 24 159 8.0 11.0
2 吉志新 37 124 6.0 9.0
3 赵希艳 37 102 5.0 9.0
4 杨晓宽 17 112 5.0 10.0
5 缴宝丰 1 3 1.0 1.0
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食品研究与开发
半月刊
1005-6521
12-1231/TS
大16开
天津市静海县静海经济开发区南区科技路9号
6-197
1980
chi
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