固相萃取-超高效液相色谱串联质谱测定辣椒中苏丹红染料方法研究

• 作者: 孙丽枫 张絜青 王敏群 陈煦
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 超高效液相色谱串联质谱 苏丹红 固相萃取 辣椒
• 年，卷（期）: 2013,（15）
• 所属期刊栏目: 化学测定方法
• 页码范围: 3047-3048,3053
• 页数: 3页
• 分类号: O657.63
• 语种: 中文

摘要

目的 建立辣椒中苏丹红染料的液质联用检测方法.方法 样品由正己烷提取,Sep Pak Alumina N固相萃取柱净化,使用Waters AcquityTM BEH C18色谱柱分离,以乙腈-0.1％甲酸水溶液作为流动相,经串联四级杆质谱多反应监测模式检测.结果 此方法的检测限达到0.01 μg/kg,3个不同添加水平的回收率为80％～97％.结论 该方法灵敏、准确,可用于辣椒中苏丹红染料的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张絜青		7	1	1.0	1.0
2	陈煦		6	1	1.0	1.0
3	王敏群		3	3	1.0	1.0
4	孙丽枫		2	0	0.0	0.0