二角菱壳和四角菱壳不同提取物抗氧化能力比较研究

• 作者: 丁扬洲 向德标 罗李娜 胡乔铭 袁园 裴刚
• 来源期刊: 中国药物经济学
• 学科: 医学
• 关键词: 氧自由基 DPPH 二角菱壳 四角菱壳
• 年，卷（期）: 2013,（z1）
• 所属期刊栏目: 药物与临床 Drugs and Clinical
• 页码范围: 225-226
• 页数: 2页
• 分类号: R917
• 字数: 1810字
• 语种: 中文

摘要

目的：研究不同菱角壳不同溶剂的提取物的抗氧化能力。方法采用DPPH法分别测定二角菱角壳、四角菱角壳氯仿、乙酸乙酯、乙醇、水提取浸膏的抗氧化能力，同时与抗坏血酸、槲皮素、没食子酸标准品进行了对比。结果用同一溶剂提取时，二角菱壳提取浸膏的 IC50值均高于四角菱壳提取浸膏；同一种菱角壳用不同溶剂提取时，其提取浸膏与标准品相比 IC50值为：氯仿浸膏＞水浸膏＞乙醇浸膏＞抗坏血酸＞乙酸乙酯浸膏≈槲皮素＞没食子酸，即其清除 DPPH自由基能力的顺序为：没食子酸＞乙酸乙酯浸膏≈槲皮素＞抗坏血酸＞乙醇浸膏＞水浸膏＞氯仿浸膏。结论菱角壳具有较好的抗氧化能力。四角菱壳抗氧化能力强于二角菱壳，菱角壳乙酸乙酯提取部分清除DPPH自由基的能力最强。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	裴刚	湖南中医药大学药学院	105	996	18.0	28.0
2	丁扬洲		6	54	4.0	6.0
3	胡乔铭		8	28	4.0	5.0
4	向德标		8	42	4.0	6.0
5	袁园	湖南中医药大学药学院	9	70	5.0	8.0
6	罗李娜		5	17	3.0	4.0