897份食品金黄色葡萄球检测结果分析

• 作者: 王均华 高海英
• 来源期刊: 医学信息
• 关键词: 食品 金黄色葡萄球菌
• 年，卷（期）: 2013,（25）
• 所属期刊栏目: 临床医学 -- 经验交流
• 页码范围: 634-634
• 页数: 1页
• 字数: 477字
• 语种: 中文

摘要

目的：为了解食品中金黄色葡萄球菌的存在情况。方法实验室对2年来采集的样品进行金黄色葡萄球菌分离鉴定。结果从11类897份样品中金黄色葡萄球菌34株，阳性率3.79%。结论从本次金黄色葡萄检测结果情况分析，生食品是金黄色葡萄球菌污染的主要食品。