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食源活性肽营养学开启蛋白质营养研究新纪元
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摘要：
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蛋白质组学技术及其在动物营养学中的研究进展
蛋白质组学
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动物营养学
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木本植物
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营养贮藏蛋白
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基因组学和蛋白质组学及其在营养学中的应用
营养
基因组学
蛋白质组学
添加外源锌对猪肚菇子实体蛋白质营养价值的影响
猪肚菇
Zn
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期刊影响力
食品工业科技
主办单位：
北京一轻研究院
出版周期：
半月刊
ISSN：
1002-0306
CN：
11-1759/TS
开本：
大16开
出版地：
北京永外沙子口路70号
邮发代号：
2-399
创刊时间：
1979
语种：
chi
出版文献量（篇）
29192
总下载数（次）
118
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