保健食品中维生素C含量测定

• 作者: 刘丽华
• 来源期刊: 中国卫生产业
• 学科: 医学
• 关键词: 维生素C 高相液相色谱 含量测定
• 年，卷（期）: 2013,（32）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 14-15
• 页数: 2页
• 分类号: R155
• 字数: 1590字
• 语种: 中文

摘要

目的 建立一个HPLC法测定保健食品中VC含量测定的方法学验证.方法 C18柱4.6×250 mm,流动相:0.1％的草酸溶液,流速:0.5 mL/min,紫外检测波长:243 nm.结果 进样量在0.002036～1.52700 tg范围内,R2=1.000.回收率为98.36％.进样精密度为0.46％.最低检出限为1.018 ng.结论 该方法简便快速、灵敏度高、重现性好、选择性强,适用于VC的定量测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘丽华	内蒙古兴安盟人民医院药剂科	3	9	2.0	3.0