高校食堂“7S”管理初探

• 作者: 谢长松
• 来源期刊: 民营科技
• 关键词: 高校 食堂 7S 管理
• 年，卷（期）: 2013,（11）
• 所属期刊栏目: 管理纵横
• 页码范围: 105
• 页数: 1页
• 字数: 2161字
• 语种: 中文

摘要

高校食堂管理工作的好坏不仅关系到学校全体师生员工的身心健康,也会影响到学校的整体形象甚至直接影响学校的和谐稳定.“7S”作为高校后勤餐饮率先推行的管理体系,为各高校后勤提供了一整套全面的食堂管理规范.它的实施使各高校食堂的管.理水平上了一个新台阶.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢长松		11	22	3.0	4.0