浅谈食品安全问题现状分析与对策研究

• 作者: 郭秋燕
• 来源期刊: 中国保健营养（下旬刊）
• 关键词: 食品 安全 问题分析 对策
• 年，卷（期）: 2013,（12）
• 所属期刊栏目: 综合论坛
• 页码范围: 7794
• 页数: 1页
• 字数: 2491字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7484(x).2013.12.915

摘要

经济的快速发展提高了人们的生活水平,同时也出现一些不合理的现象,其中,食品安全问题便是重要的一项.近年来,我国的食品安全问题已成为社会议论的热点,各种不安全现象屡见不鲜,各种食品安全问题层出不穷.笔者将就主要问题进行分析,如食品原料来源不安全、食品加工中滥用添加剂、食品销售点的卫生不达标以及各个环节监管不到位等,并浅谈相关的对策.