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浅谈基层如何进行猪“瘦肉精”残留检测
浅谈基层如何进行猪“瘦肉精”残留检测
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摘要：
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“瘦肉精”猪的鉴别
猪
瘦肉精
危害
鉴别方法
市售猪肉及其组织中"瘦肉精"残留调查
猪肉
猪肝
猪肺
瘦肉精残留
ELISA法
GC/MS/MS法
瘦肉精检测方法研究进展
瘦肉精
检测方法
进展
某肉联厂屠宰猪"瘦肉精"残留的检测
竞争性ELISA
屠宰猪
"瘦肉精"
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广东畜牧兽医科技
主办单位：
广东省畜牧兽医学会
广东省农业科学院动物科学研究所
广东省农业科学院动物卫生研究所
出版周期：
双月刊
ISSN：
1005-8567
CN：
44-1243/S
开本：
大16开
出版地：
广州市先烈东路135号
邮发代号：
创刊时间：
1976
语种：
chi
出版文献量（篇）
2246
总下载数（次）
1
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5116
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