饱和定点突变拓宽谷氨酸脱羧酶催化pH范围的研究

• 作者: 林玲 梅乐和 胡升 郁凯 黄俊
• 来源期刊: 高校化学工程学报
• 学科: 工学
• 关键词: 谷氨酸脱羧酶 蛋白质工程 饱和定点突变 pH特性
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 1410-1414
• 页数: 5页
• 分类号: TQ962.2
• 字数: 3473字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-9015.2014.06.036

摘要

谷氨酸脱羧酶(GAD)是生物法制备γ-氨基丁酸GABA以及一些含氮化合物的关键酶,其催化活力受pH值调控.研究GAD的pH值调控性质具有重要的理论和应用价值.研究通过氨基酸序列比对,发现了一个影响GAD 1407催化pH特性的关键位点:S307.通过对这个位点进行饱和突变,构建突变文库,从中筛选出催化pH范围拓宽的突变酶S307N,并对该突变酶的酶学性质进行了研究.为了解GAD 1407结构与功能之间的相互关系提供了一定的依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梅乐和	浙江大学化学工程与生物工程学院	61	1024	17.0	30.0
5	林玲	浙江大学化学工程与生物工程学院	24	149	7.0	11.0
6	黄俊	浙江科技学院生物与化学工程学院	30	238	10.0	14.0
7	胡升	浙江大学宁波理工学院生物与化学工程学院	22	310	7.0	17.0
8	郁凯	浙江大学化学工程与生物工程学院	1	4	1.0	1.0