玫瑰花鞣质提取物体外抗氧化的活性研究

• 作者: 刘红燕
• 来源期刊: 抗感染药学
• 学科: 医学
• 关键词: 玫瑰花 鞣质 体外抗氧化
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 295-297
• 页数: 3页
• 分类号: R965
• 语种: 中文
• DOI: 10.13493/j.issn.1672-7878.2014.04-008

摘要

目的:研究玫瑰花鞣质提取物体外抗氧化活性的能力.方法:采用Fenton体系和邻苯三酚自氧化法评价了玫瑰花鞣质的体外抗氧化能力,采用多元线性回归对鞣质浓度与抗氧化活性相关性进行了分析.结果:玫瑰花鞣质提取物浓度在0.05～4.00 μg/mL范围内与对—OH和O2-清除能力呈量效关系,其最大清除率分别为62.85％和72.67％;浓度对抗氧化能力的线性回归方程为Y=-0.517+ 1.732X1-0.903X2.结论:玫瑰花鞣质具有较强的抗氧化能力,是1种天然有效的抗氧化剂.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘红燕		58	235	9.0	12.0