Pickering乳液的研究进展

• 作者: 丁师杰 田晓晓 金叶玲 陆佳 陈静
• 来源期刊: 日用化学工业
• 学科: 化学
• 关键词: Pickering乳液 固体颗粒 稳定机理 刺激响应性 进展
• 年，卷（期）: 2014,（8）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 460-466
• 页数: 7页
• 分类号: O648.2+3
• 字数: 5496字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13218/j.cnki.csdc.2014.08.103

摘要

简要介绍了Pickering乳液的稳定机理,即机械阻隔机理和三维黏弹粒子网络机理.从球形固体颗粒稳定的乳液、片层状固体粒子稳定的乳液以及不同环境响应型乳液(如pH、温度、电场、磁场)等方面对目前Pickering乳液的研究现状进行了综述,并概述了Pickering乳液在乳液聚合、功能材料的制备、药物释放和催化剂的分离回收等方面的应用研究,最后对其发展方向进行了展望.