气相色谱内标法测定食品添加剂乙酸正丁酯中14种杂质

• 作者: 刘君峰 吴珂 李婷 王红松 陈智栋 陈烨
• 来源期刊: 检验检疫学刊
• 学科: 工学
• 关键词: 气相色谱 食品添加剂 乙酸正丁酯 内标法
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 页码范围: 44-47
• 页数: 4页
• 分类号: TS207.3

摘要

建立了气相色谱内标法测定食品添加剂乙酸正丁酯中14种杂质含量的分析方法。样品直接进气相色谱仪分析,内标法定量。结果表明：14种目标物在50-1000 mg/L范围内线性关系良好（r为0.9986-0.9998）,仪器检测限为1.0-15.0 mg/L（S/N=3）;在50 mg/L、400 mg/L和1000 mg/L的3个加标水平下,对样品进行加标回收实验,平均回收率为91.4-115.2%,相对标准偏差（n=6）为0.4-3.9%。本方法具有方便、快速、灵敏度高等特点,可用于食品添加剂乙酸正丁酯中14种杂质含量的测定。