野草香醇提物抗氧化活性研究

• 作者: 张苈 陈青 高健
• 来源期刊: 山地农业生物学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 野草香 DPPH ABTS 抗氧化
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 48-50,54
• 页数: 4页
• 分类号: Q946.85
• 字数: 2323字
• 语种: 中文

摘要

运用DPPH、ABTS两种分光光度法进行体外抗氧化活性筛选来研究野草香的体外抗氧化作用.结果显示野草香乙醇总提取物不同萃取部位均具有良好的消除DPPH·和ABTS·的能力,在DPPH和ABTS方法中,水部分对DPPH自由基消除率最高,IC50值为15.66 mg/mL;乙酸乙酯部分对ABTS自由基消除率最高,IC50值为14.04mg/mL.这说明野草香乙醇总提取物均有一定消除DPPH和ABTS自由基的能力,野草香各个粗提物部分对DP-PH及ABTS自由基的清除率均与质量浓度呈量效关系,总提取物和不同萃取部分的抗氧化活性存在着差异.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈青	贵州大学化学与化工学院化学系	59	252	8.0	11.0
2	高健	贵州大学化学与化工学院化学系	2	5	1.0	2.0
3	张苈	贵州大学化学与化工学院化学系	5	15	2.0	3.0