桑叶多糖提取工艺优化研究

• 作者: 王淑萍 田甜
• 来源期刊: 长春工程学院学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 桑叶多糖 正交试验 提取工艺
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 123-125
• 页数: 3页
• 分类号: Q81
• 字数: 1834字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-8984.2014.03.034

摘要

设计了三因素三水平正交试验，对桑叶多糖的提取工艺进行了优化研究，确定出桑叶多糖提取的最佳工艺条件为：料液比1∶9，提取时间90 min ，提取温度90℃，通过实验验证该工艺条件提取桑叶多糖，多糖得率为8．08％，与三因素三水平正交试验所有实验组对照，大于正交试验中9个组合提取率，这些条件的确定为桑叶的大规模开发和应用奠定了基础。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王淑萍	长春工程学院理学院	14	167	5.0	12.0
2	田甜	长春工程学院理学院	2	5	1.0	2.0