山野清供

• 作者: 安冰 马俨(摄影)
• 来源期刊: 美食与美酒
• 学科: 工学
• 关键词: 美食 饮食文化 菜品 饮酒文化
• 年，卷（期）: msymj_2014,（4）
• 页码范围: 178-181
• 页数: 4页
• 分类号: TS971

摘要

人间四月天，遍地都是山野清蔬的影子．天气清朗，身体也仿佛跟着轻盈起来。这些灵动的蔬菜，让烹饪的手法变得精巧纤细，带着尊重和谨慎，新鲜的味道最能打动人心。