嗜热侧孢霉2441纤维素酶产酶条件优化及突变株选育

• 作者: 冯晓磊 唐娜 梁健 熊平 许真珍 陶树兴 魏园媛
• 来源期刊: 陕西师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 嗜热侧孢霉 产酶条件 纤维素酶特性 突变株选育
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 生命科学
• 页码范围: 60-65
• 页数: 6页
• 分类号: Q939.97
• 字数: 6364字
• 语种: 中文

摘要

为了提高嗜热侧孢霉2441纤维素酶的产量，对产酶条件进行了优化，测定了酶的特性，对选育抗葡萄糖效应突变株和中温型突变株进行了探索．实验中酶活力测定以微晶纤维素、CMC-Na和水杨苷为底物，DNS 法测定还原糖；产酶条件优化采用正交试验设计，以微晶纤维素酶活为指标；通过 NTG 诱变和 UV 诱变选育抗葡萄糖效应突变株和中温型突变株．结果表明：产酶条件优化后，嗜热侧孢霉2441的纤维素酶活极显著提高（P ＜0．01）；2441的微晶纤维素酶、CMC-Na 酶和β-葡萄糖苷酶的最适作用温度分别为60℃、65℃、70℃，最适作用 pH 值均为5．5，温度高于70℃及碱性条件下，酶活力显著下降；选育的抗葡萄糖效应突变株 N20-01，微晶纤维素酶活提高13．203％，CMC-Na 酶活提高47．176％，β-葡萄糖苷酶活提高119．517％；选育的中温型突变株U40-03，在32℃培养时与2441在45℃培养时相比，微晶纤维素酶活提高11．411％，CMC-Na 酶活提高29．484％，β-葡萄糖苷酶活提高54．759％．

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁健	陕西师范大学生命科学学院	21	156	7.0	12.0
2	陶树兴	陕西师范大学生命科学学院	20	130	8.0	10.0
3	唐娜	陕西师范大学生命科学学院	4	6	2.0	2.0
4	熊平	陕西师范大学生命科学学院	3	6	2.0	2.0
5	冯晓磊	陕西师范大学生命科学学院	6	28	4.0	5.0
6	许真珍	陕西师范大学生命科学学院	4	6	2.0	2.0
7	魏园媛	陕西师范大学生命科学学院	4	24	3.0	4.0