减压内沸腾和响应面分析优化苦荞总黄酮提取工艺

• 作者: 万忠民 濮生财 焦威 王九峰 邵华武 阳小成
• 来源期刊: 应用与环境生物学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 苦荞 黄酮 减压内沸腾 响应面
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 633-638
• 页数: 6页
• 分类号: Q949.744.06
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1145.2013.12013

摘要

首次利用减压内部沸腾法结合响应面分析,优化苦养(Fagopyrom esculentum)种子中的黄酮类化合物提取工艺.通过析因实验筛选,以提取压力、乙醇浓度、提取时间、提取温度为自变量,总黄酮得率为响应值,采用Box-Benhnken中心组合试验设计.结果表明最佳提取条件为:0.060 MPa,52 ℃条件下,用38％的乙醇,料液比1∶16,提取5min,提取两次,总黄酮得率为2.65％.因此,采用减压内沸腾结合响应面分析方法,在保证苦荞总黄酮得率的同时,大幅降低了提取温度,缩短了提取时间,可为苦荞黄酮的进一步开发和工业化生产提供理论基础.