响应面法优化桑葚多糖的超声波辅助提取工艺条件

• 作者: 景怡 景荣琴 熊清平
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 医学
• 关键词: 桑葚 多糖 超声辅助提取 响应面分析法
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 开发研究
• 页码范围: 570-574
• 页数: 5页
• 分类号: R284.2
• 语种: 中文

摘要

本研究利用响应面法优化桑葚多糖的超声波辅助提取工艺条件;选定提取温度、时间及水料比作为影响因素,以桑葚多糖提取率为评价指标,在单因素实验的基础上,通过3因素3水平Box-Behnken中心组合试验建立多糖提取率的二次多项式回归方程,研究超声提取时间、温度、水料比对桑葚多糖提取率的影响;结果显示最佳提取工艺条件为提取温度72℃、超声时间23.5 min、水料比27∶ 1(v∶m,mL/g),在该条件下多糖提取率预测值为17.80％,验证值为17.78±0.85％(n=3);此方法与传统水提取法相比具有省时、高效的优点,为桑葚多糖的后续研发提供实验基础.