仙人草中总黄酮体外抗氧化研究

• 作者: 乔圆 何永兰 史传林 孙雨娇 张雪 汪瑶菲 陈力 韩丽琴
• 来源期刊: 吉林医药学院学报
• 关键词: 仙人草 超声 抗氧化
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 26-28
• 页数: 3页
• 分类号: R285
• 语种: 中文

摘要

目的 研究仙人草中总黄酮提取及体外抗氧化活性.方法采用超声辅助醇提法提取黄酮,测定黄酮对邻苯三酚自氧化产生的超氧阴离子自由基和羟自由基的清除率.结果 测定结果显示,黄酮对超氧阴离子自由基和羟自由基的清除率分别为54.85%和96.95%.结论黄酮对超氧阴离子自由基和羟自由基具有明显的抗氧化作用.