有关食品中农药、污染物及致病菌限量的国家标准整合情况

• 作者: 刘义满 旺久 魏玉翔
• 来源期刊: 中国园艺文摘
• 关键词: 食品安全国家标准 代替 废止 整合 最大残留限量 农药 污染物 致病菌
• 年，卷（期）: 2014,（7）
• 所属期刊栏目: 行业经纬
• 页码范围: 205-207
• 页数: 3页
• 字数: 4272字
• 语种: 中文

摘要

中华人民共和国农业部发布《农业部关于废止132项无公害食品农业行业标准的公告》(第1963号公告)，从2014年1月1日起，132部涉及无公害食品农业行业标准停止施行。涉及农药残留、重金属等污染物及致病菌限量指标的国家标准最新版本为GB 2763-2014《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》、GB 2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》及GB 29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》。这3部标准的最新版本对之前施行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准进行整合。对于已经发布实施中的食品标准文本及已经引用先前版本的合同、协议或有关文件，要及时进行清理，消除与GB 2763-2012和GB 2762-2012相违背的内容。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	旺久	西藏自治区农牧科学院草业研究所	18	26	3.0	4.0
2	刘义满		8	35	4.0	5.0
6	魏玉翔		4	13	3.0	3.0