一株产油酵母菌摇瓶产油发酵条件的优化

• 作者: 刘晓光 陈秀莉 马勇
• 来源期刊: 湖北农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 产油酵母 产脂发酵 金属离子 优化
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 资源·环境
• 页码范围: 25-28
• 页数: 4页
• 分类号: TQ920.1
• 字数: 2937字
• 语种: 中文

摘要

以产油酵母突变菌株Y1m为试验菌株,通过单因素试验对突变菌株Y1m发酵条件进行了优化.结果表明,该突变菌株最适发酵产脂条件为发酵时间5d,100 mL摇瓶装液量20 mL,发酵液初始pH 6.0,种子液接种量为10％,温度27℃,产脂培养基中硫酸锌含量为0.5 mg/L,氯化钙含量为0.3 g/L,氯化铁含量为0.5 mg/L,硫酸铜含量为0.05 mg/L时,突变菌株Y1m在上述条件下油脂产量最高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈秀莉	包头师范学院生物科学与技术学院	26	68	4.0	7.0
2	刘晓光	包头师范学院生物科学与技术学院	33	59	4.0	6.0
3	马勇	包头师范学院生物科学与技术学院	17	87	5.0	9.0