醋的妙用

• 作者: 钟和
• 来源期刊: 农村农业农民：下半月
• 学科: 工学
• 关键词: 糖醋 指甲油 烹调过程 菜肴 锅
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 页码范围: 59-59
• 页数: 1页
• 分类号: TS264.22

摘要

1.指甲油长久不脱落法：涂指甲油之前,先用棉花蘸点醋把指甲擦干净,等醋干后再涂指甲油,这样指甲油就不容易脱落了.2.烧糖醋鱼块及其他需放醋的菜肴时,最好在即将起锅时再放醋,这样能充分保持醋味,若放得过早,醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减.