响应面法优化裂殖壶菌发酵培养基的研究

• 作者: 刘春雪 李卫娟 洪平 王宇霄 王计伟 胡文锋 胡锦艳
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 裂殖壶菌 培养基优化 响应面
• 年，卷（期）: 2014,（23）
• 所属期刊栏目: 科学实验研究
• 页码范围: 22-25
• 页数: 4页
• 分类号: S816.3
• 字数: 2907字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20142307

摘要

采用单因素试验、部分因子析因试验、最陡爬坡试验及响应面试验对裂殖壶菌发酵培养基进行优化,优化后最佳培养基组成为葡萄糖52.5 g/L、酵母膏6.5 g/L、蛋白胨2g/L、玉米浆7.5g/L、硫酸镁0.4g/L、磷酸二氢钾0.45 g/L、海水晶20 g/L.优化后裂殖壶菌生物量从优化前的4.33 g/L提高至15.88 g/L.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡文锋	华南农业大学食品学院	55	518	11.0	21.0