紫甘薯花青素对高脂饮食导致小鼠脑部炎症反应的保护作用

• 作者: 唐宏兵 孙晓 王正 郑元林
• 来源期刊: 医学研究杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 紫甘薯花青素 HFD 行为学检测 COX-2
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 118-121
• 页数: 4页
• 分类号: R745
• 字数: 3414字
• 语种: 中文

摘要

目的 本研究利用HFD(high fat diet)建立肥胖小鼠神经炎症模型,探讨紫甘薯花青素(purple sweet potato color,PSPC)对HFD诱导的肥胖小鼠脑部神经炎症损伤的影响及分子机制.方法 ICR(institute of cancer research)雄性小鼠100只,按随机数字表法随机分为4组,每组25只,分别为:正常对照组、HFD组、HFD+ PSPC组、PSPC组.HFD+ PSPC组、PSPC组灌喂PSPC 700mg/(kg·d),正常对照组、HFD组灌喂同等体积的0.9％的生理盐水,连续喂养灌喂20周,每周两次称量小鼠空腹体重.于第20周进行行为学检测,行为学检测之后立即断颈处死,取脑,分别检测海马与前脑皮质中的COX-2(cyclo-oxygen-ase-2)在不同处理组的小鼠脑组织中的蛋白表达水平.结果 HFD处理的小鼠体重有显著的升高,而PSPC能够有效改善上述症状,显著改善HFD诱导的小鼠自发活动能力和学习记忆能力的下降,显著抑制HFD诱导的小鼠海马和前脑皮质COX-2的蛋白表达水平增加.结论 研究表明,紫甘薯花青素具有神经保护作用,可能的机制是抑制炎症相关蛋白的表达,从而起到抗炎作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐宏兵		15	41	3.0	4.0
2	王正		3	6	1.0	2.0
3	孙晓		6	7	1.0	2.0
4	郑元林		2	20	2.0	2.0