以滤纸酶活力为指标优化解淀粉芽孢杆菌Tu-115菌株产纤维素酶液体发酵条件

• 作者: 姜军坡 朱宝成 王世英
• 来源期刊: 饲料工业
• 学科: 生物学
• 关键词: 解淀粉芽孢杆菌 纤维素酶 滤纸酶 发酵 优化
• 年，卷（期）: 2014,（20）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 43-47
• 分类号: Q556
• 语种: 中文
• DOI: 10.13302/j.cnki.fi.2014.20.010

摘要

以滤纸酶活力为指标对解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)Tu-115菌株产纤维素酶液体发酵条件进行优化.通过单因素和正交试验相结合的方法,考察培养基中碳源、氮源、起始pH值、装瓶量、温度、接种量、发酵时间等发酵条件对产酶能力的影响.结果表明,当培养条件为葡萄糖4％、黄豆饼粉3％、培养基起始pH值4.0、接种量4％、装瓶量50 ml/250 ml,37℃发酵72 h时,发酵液中滤纸酶活力达到最高值,为3 309.90 U/ml,比优化前提高了125倍.优化后,Tu-115菌株产滤纸酶能力大大提高,达到了预期目的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姜军坡	河北农业大学生命科学学院	49	286	9.0	13.0
2	朱宝成	河北农业大学生命科学学院	224	2038	22.0	30.0
3	王世英	河北农业大学生命科学学院	74	452	11.0	16.0