金属离子对重组大肠杆菌发酵生产α-环糊精葡萄糖基转移酶的影响

• 作者: 张江 李啸 石小丹 罗宇笛
• 来源期刊: 天津农业科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 大肠杆菌 α-环糊精葡萄糖基转移酶 金属离子 响应面设计
• 年，卷（期）: 2014,（12）
• 所属期刊栏目: 植物生理与生物技术
• 页码范围: 10-15
• 页数: 6页
• 分类号: Q93-335
• 字数: 2755字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-6500.2014.12.003

摘要

本文研究了金属离子对α-环糊精葡萄糖基转移酶发酵生产的影响.首先,采用单因素分析确定几种微量元素的最佳产酶浓度;其次,通过两水平析因试验确定了关键的影响因子及其最大响应区域,其分别是MgSO4·7H2O,FeSO4·7H2O,Mn-SO4·H2O;最后,通过Box-Benhnken中心组合试验建立数学模型,并采用响应面分析法获得了微量元素的最优配比参数为:Mg-SO4·7H2O 10.94 mmol·L-1,FeSO4·7H2O 6.48 mmol· L-1,MnSO4·H2O 0.51 mmol·L-1,CaCl2· 5H2O 3 mmol·L-1.与对照组相比,酶活提高了1.4倍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李啸	三峡大学化学与生命科学学院	30	162	6.0	12.0
5	石小丹	三峡大学化学与生命科学学院	7	22	3.0	4.0
6	罗宇笛	三峡大学化学与生命科学学院	4	17	3.0	4.0
7	张江	三峡大学化学与生命科学学院	2	6	1.0	2.0