蘑菇、莲藕、蒜苗保鲜方法

• 作者: 李齐
• 来源期刊: 农家致富
• 学科: 农学
• 关键词: 保鲜方法 蘑菇 莲藕 蒜苗 贮藏保鲜 溶液浸泡 保鲜法 激动素
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 页码范围: 45-45
• 页数: 1页
• 分类号: S646.11

摘要

一、蘑菇的贮藏保鲜 1．激动素保鲜法用0．01％的6-氨摹嘌呤溶液浸泡鲜菇10～15分钟．取出沥干后贮存。