功能性食品中八种功效成分的HPCE测定

• 作者: 王忠林
• 来源期刊: 中国保健营养（中旬刊）
• 关键词: 高效毛细管电泳法 功能性食品 八种功效成分
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 卫生管理研究
• 页码范围: 1867-1868
• 页数: 2页
• 字数: 1324字
• 语种: 中文

摘要

目的:功能性食品通过前处理后进行毛细管电泳上机测定,八种功效成分的线性范围为10-1000ug/mL,检出限为0.105-1.123ug/mL,回收率为47.4％-104.6％.本法简便快捷,一次性分离检测八种功效成分

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王忠林		6	0	0.0	0.0