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摘要:
近年来,随着新疆工作座谈会的召开和克拉玛依市提出打造世界石油城目标的提出,越来越多的国内和国际性政治、经济、文化、体育等重大活动在本市举办.在这些重大活动中,政府都要求卫生监督部门对饮食安全进行监督保障,确保万无一失.通过本市近6年来的重大活动食品安全监督保障工作的回顾,并结合保障工作实际经验,提出相应对策.
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重大活动
餐饮服务
食品安全保障
实践与思考
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食品安全
现状
保障措施
三都县
高职院校食品安全教育的探索与实践
高职院校
食品质量与安全
安全教育
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 浅谈重大活动餐饮食品安全保障实践与对策
来源期刊 中国保健营养(中旬刊) 学科
关键词 重大活动 餐饮安全 保障
年,卷(期) 2014,(3) 所属期刊栏目 综述
研究方向 页码范围 1174-1175
页数 2页 分类号
字数 3472字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 殷爱国 新疆克拉玛依市卫生局卫生监督所 1 0 0.0 0.0
传播情况
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引文网络
二级参考文献  (12)
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1995(1)
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2001(1)
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研究主题发展历程
节点文献
重大活动
餐饮安全
保障
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国保健营养(中旬刊)
月刊
1004-7484
14-1172/R
北京市100084-60信箱
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