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浅谈重大活动餐饮食品安全保障实践与对策
浅谈重大活动餐饮食品安全保障实践与对策
作者:
殷爱国
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
重大活动
餐饮安全
保障
摘要:
近年来,随着新疆工作座谈会的召开和克拉玛依市提出打造世界石油城目标的提出,越来越多的国内和国际性政治、经济、文化、体育等重大活动在本市举办.在这些重大活动中,政府都要求卫生监督部门对饮食安全进行监督保障,确保万无一失.通过本市近6年来的重大活动食品安全监督保障工作的回顾,并结合保障工作实际经验,提出相应对策.
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现状
保障措施
三都县
高职院校食品安全教育的探索与实践
高职院校
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内容分析
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文献信息
篇名
浅谈重大活动餐饮食品安全保障实践与对策
来源期刊
中国保健营养(中旬刊)
学科
关键词
重大活动
餐饮安全
保障
年,卷(期)
2014,(3)
所属期刊栏目
综述
研究方向
页码范围
1174-1175
页数
2页
分类号
字数
3472字
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
殷爱国
新疆克拉玛依市卫生局卫生监督所
1
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
重大活动
餐饮安全
保障
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国保健营养(中旬刊)
主办单位:
全国卫生产业企业管理协会
出版周期:
月刊
ISSN:
1004-7484
CN:
14-1172/R
开本:
出版地:
北京市100084-60信箱
邮发代号:
创刊时间:
语种:
chi
出版文献量(篇)
29057
总下载数(次)
20
总被引数(次)
14237
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