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摘要:
国际食品包装协会近日发布了《全国一次性纸质餐饮具质量情况调查报告》,之后,方便面包装等双层结构食品包装用纸制品的安全问题立即引起了消费者的极大关注。方便面包装是否安全?其外层是否可以使用再生纸生产?只有内层使用食品级原纸就可以确保食品的安全了吗?这一切还要从方便面包装的结构说起,让我们一层一层揭开方便面包装的秘密。通常方便面包装的主要结构一般为6层。
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内容分析
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文献信息
篇名 碗装方便面别用沸水泡
来源期刊 医药食疗保健 学科 医学
关键词 方便面 食品包装 水泡 安全问题 餐饮具 一次性 消费者 结构
年,卷(期) 2014,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 71-71
页数 1页 分类号 R155.5
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DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李慧 8 12 2.0 3.0
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研究主题发展历程
节点文献
方便面
食品包装
水泡
安全问题
餐饮具
一次性
消费者
结构
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
医药食疗保健
月刊
1673-2448
61-1498/TS
陕西省西安市碑林区含光路156号
2-1038
出版文献量(篇)
5716
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0
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