鱼头豆腐汤

• 作者: 王莉
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 34
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

原料:大鱼头1个,豆腐100克,白萝卜200克,姜片10克,枸杞10粒,盐5克,油10克. 做法:1.白萝卜洗净去皮切成薄片备用,豆腐切薄片,鱼头去鳃洗净备用; 2.在炒锅里放少量油,待油三成热时,把鱼头放进锅里,煎到两面微黄,鱼头刚好半熟,取出放在一旁备用;