阪崎肠杆菌免疫富集及快速检测方法建立

• 作者: 刘箐 方水琴 朱小清 郭慧琴 陈艳
• 来源期刊: 中国公共卫生
• 学科: 医学
• 关键词: 阪崎肠杆菌 免疫富集 聚合酶链反应(PCR) 快速检测 增菌
• 年，卷（期）: 2014,（11）
• 所属期刊栏目: 检验技术
• 页码范围: 1490-1492
• 分类号: R155.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.11847/zgggws2014-30-11-40

摘要

目的 将特异性抗体免疫富集和聚合酶链反应(PCR)方法有机结合,建立乳制品中阪崎肠杆菌免疫富集及快速检测方法.方法 用特异性阪崎肠杆菌单克隆抗体包被的PCR管对样品中病原菌进行特异性免疫富集后,以PCR管中免疫富集的阪崎肠杆菌为模板直接进行PCR扩增,通过特异性、灵敏度、模拟增菌等实验,确认该方法实际检测的可行性并与酶联免疫吸附实验(ELISA)进行比较.结果 免疫富集捕获-PCR(IC-PCR)法检测阪崎肠杆菌纯菌液灵敏度可达102 ～ 103 CFU/mL,是直接PCR的103～ 104倍;特异性验证表明,该方法与常见食源性致病菌无交叉反应;模拟带菌实验显示灵敏度可达到103 CFU/mL;模拟增菌实验显示该方法检测阪崎肠杆菌只需增菌6h,而用ELISA试剂盒需要增菌16 h.结论 该方法灵敏度高、特异性强、检测周期短.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘箐	上海理工大学医疗器械与食品学院	64	204	7.0	11.0
2	陈艳	上海理工大学医疗器械与食品学院	3	80	1.0	3.0
3	朱小清		1	0	0.0	0.0
4	方水琴		1	0	0.0	0.0
5	郭慧琴		1	0	0.0	0.0