长裙竹荪子实体乙醚和乙酸乙酯提取物的化学组成分析及抑菌活性研究

• 作者: 付海田 胡准 谷鹏 邓超 陈敬华
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 长裙竹荪 乙醚 乙酸乙酯 化学成分 抑菌活性
• 年，卷（期）: 2014,（22）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 128-134
• 分类号: TS201.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2014.22.020

摘要

依次用乙醚和乙酸乙酯为溶剂,对正己烷提取后的长竹荪子实体粉末进行索氏提取.乙醚和乙酸乙酯的提取率分别为1.57％和1.85％,然后采用GC-MS对乙醚和乙酸乙酯提取物的化学成分进行分析,图谱解析结果显示乙醚提取物中含有43种成分,占总含量的99.98％;乙酸乙酯提取物中含有73种成分,占总含量的99.56％.两种提取物对金黄色葡萄球菌、变形杆菌、枯草芽孢杆菌、伤寒杆菌等均有明显的抑制作用,而乙酸乙酯提取物的抑菌效果优于乙醚.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邓超	江南大学无锡医学院	55	346	11.0	15.0
2	陈敬华	江南大学药学院	80	188	8.0	9.0
3	付海田	江南大学药学院	10	37	4.0	6.0
4	谷鹏	江南大学药学院	1	2	1.0	1.0
5	胡准	江南大学药学院	1	2	1.0	1.0