食品检验准确性的控制因素分析

• 作者: 邢丽娟
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 食品检验 准确性 控制 方法
• 年，卷（期）: 2014,（29）
• 所属期刊栏目: 科技 -- 分析与检测
• 页码范围: 55-56
• 页数: 2页
• 字数: 2849字
• 语种: 中文

摘要

随着人类的不断进化与发展，国内人均生活水平得到了大幅度的提高，人们所能享受的美食也越来越多。然而，在人们享受美食的同时，食品安全问题越来越成为人们关注的焦点。所以对于食品检验准确性的控制因素，应进行详细的分析，并提出相应的控制措施。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邢丽娟		1	1	1.0	1.0