猫须草总黄酮抗氧化活性研究

• 作者: 汤须崇 苏德禹 许鲁宁 高忠坂
• 来源期刊: 海峡药学
• 学科: 医学
• 关键词: 猫须草 黄酮 抗氧化 ABTS DPPH FRAP
• 年，卷（期）: 2014,（12）
• 所属期刊栏目: ? 实验研究?
• 页码范围: 242-244
• 页数: 3页
• 分类号: R282.71
• 字数: 2306字
• 语种: 中文

摘要

目的：通过体外抗氧化活性测试评价猫须草醇提取物的抗氧化活性。方法以DPPH、ABTS自由基清除，FRAP还原法及金属螯合能力这三个体系的体外抗氧化活性进行分析。结果猫须草醇提取物对DPPH自由基的清除率（ IC50为13．45μg? mL －1）高于BHT（ IC50为46．78μg? mL －1），但低于Trolox （IC50为6．08μg? mL －1），而对于ABTS自由基的清除率（IC50为6．06μg? mL －1）则高于 BHT（IC50为12．49μg? mL －1）和Trolox （IC50为6．45μg? mL －1）；猫须草醇提取物（FRAP为516mmol? L－1）具有较强的还原能力。此外，猫须草醇提取物的金属螯合能力（8．35％）高于柠檬酸（3．86％），低于EDTA（48．32％），具有一定的金属螯合能力。结论通过体外抗氧化活性检测，得出猫须草醇提取物具有较强的清除DPPH和ABTS自由基的能力，且随提取物质量浓度增加而增加。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汤须崇	华侨大学化工学院	24	140	6.0	11.0
2	许鲁宁		14	31	4.0	5.0
3	苏德禹		5	11	2.0	3.0
4	高忠坂		2	6	1.0	2.0