中西饮食文化差异及原因探究

• 作者: 杨军虎
• 来源期刊: 科技视界
• 关键词: 饮食 差异 原因
• 年，卷（期）: 2014,（29）
• 所属期刊栏目: 职校科技
• 页码范围: 218-218,309
• 页数: 2页
• 字数: 3328字
• 语种: 中文

摘要

由于地理环境、气候长期形成的习俗的影响，导致了中西餐饮在观念、方式、对象、礼仪、饮食结构等方面的差异，揭示这些差异以及内在的原因，有助于从理论和实践两个方面深化跨文化交际研究。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨军虎		19	168	7.0	12.0