在食品生物化学课程中建立和促进创新型大学生个性发展的教学模式

• 作者: 周围 孙晶 张振 王会 耿丽晶
• 来源期刊: 黑龙江畜牧兽医（下半月）
• 学科: 教育
• 关键词: 食品生物化学 创新型大学生 个性发展 教学模式 课程改革 互动交往
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 教学与实践
• 页码范围: 150-152
• 页数: 3页
• 分类号: G642.42
• 语种: 中文

摘要

文章结合食品科学与工程专业的一门必修专业基础课食品生物化学,针对课堂教学模式进行改革,建立了合作教学模式、互动交往教学模式和发现探究教学模式以建立和促进创新大学生个性发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张振	辽宁医学院食品科学与工程学院	30	68	5.0	7.0
2	耿丽晶	辽宁医学院食品科学与工程学院	37	157	7.0	11.0
3	周围	辽宁医学院食品科学与工程学院	35	84	5.0	8.0
4	孙晶	辽宁医学院食品科学与工程学院	31	92	6.0	8.0
5	王会	辽宁医学院食品科学与工程学院	6	10	2.0	3.0