低温对番茄果实转色关键酶的影响

• 作者: 刘童光 刘雪静 张其安 方凌 段宝慧 王艳
• 来源期刊: 中国瓜菜
• 关键词: 番茄 低温 番茄红素 关键酶
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 19-22
• 页数: 4页
• 字数: 2815字
• 语种: 中文

摘要

为了研究低温对番茄果实转色关键酶的影响,以‘T-CRH-13’番茄高世代稳定自交系为材料,采用紫外分光光度计法检测常温和低温条件下番茄果实成熟过程中番茄红素含量的变化,并利用实时荧光定量PCR分析了番茄红素合成相关酶(PSY1、PSY2、PDS、ZDS)基因的表达变化.结果表明:在果实成熟过程中,低温处理组和对照组的番茄红素含量都呈增高趋势,处理组番茄红素积累缓慢,且含量远低于对照组;处理组和对照组的PSY1、PSY2表达量都是先增高后降低,对照组的表达量明显高于处理组;处理组和对照组的ZDS变化趋势一致,都是先降低后增高;处理组的PDS先降低后升高,总体呈降低趋势,对照组持续升高.低温下,番茄红素合成相关酶基因表达受抑制,番茄红素合成和积累水平降低可能是番茄转色困难的重要原因.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王艳	安徽省农业科学院园艺研究所	51	197	6.0	11.0
2	刘童光	安徽农业大学园艺学院	28	79	5.0	5.0
3	张其安	安徽省农业科学院园艺研究所	82	157	6.0	8.0
4	方凌	安徽省农业科学院园艺研究所	70	148	5.0	8.0
5	段宝慧	安徽农业大学园艺学院	2	7	2.0	2.0
6	刘雪静	安徽农业大学园艺学院	2	7	2.0	2.0