素雅蔬之味

• 来源期刊: 美食与美酒
• 学科: 工学
• 关键词: 腌辣椒 鼠尾草 墨西哥 肉豆蔻 苹果醋 奶酪 味道 甜点
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 页码范围: 232-239
• 页数: 8页
• 分类号: TS255.5

摘要

烤南瓜配鼠尾草蜂蜜、帕马森奶酪和腌辣椒 用时：1小时45分钟辛辣、鲜香、浓烈、甜美：这道开胃甜点里融入了非常丰富的味道。腌辣椒配料：1/2杯苹果醋·2汤勺糖·2茶匙犹太盐·肉豆蔻粉少许·3个墨西哥Jalapefio辣椒。去籽后斜着切丝。